Chicken Sesame Balls

Chicken Sesame Balls

Ingredients;   

Chicken breasts                                 2

White sesame seeds                         1/2 cup

Onion                                                   1

Garlic                                                   3 cloves

Ginger                                                 1 inch piece 

Egg white                                            1

Cornflour                                             1 tsp

Pistachios                                            25 grams

Black pepper powder                        1/2 tsp

Green chillies                                     2

Spring onion                                       1

Salt                                                       to taste

Oil                                                         for frying

Method:  

• Blend all ingredients except sesame seeds and oil in a blender.
• Make small balls; coat with sesame.
• Heat oil in wok; fry balls and remove on absorbent paper.
• Serve Chicken sesame balls with tomato ketchup and chilli garlic sauce.
• SERVE DELICIOUS     Chicken Sesame Balls